论抗战时期甘肃的农业改良与推广（2）
2017-10-11 14:35:51  来源：中国社会科学网　《史学月刊》2014年第12期　作者：黄正林  点击：  复制链接

　　二、农业改良与推广

　　1.小麦优良品种的试验与推广

　　小麦是甘肃种植的主要农作物，栽培面积及产量在全省农作物中占首位，因此成为了抗战时期农业试验和推广的主要作物。为了检定小麦优良品种，甘肃省增粮督导团制定了《甘肃省检定麦作地方品种纲要》，作为选育优良品种的基本操作规则。根据《纲要》，1941年甘肃省在岷县等8县进行小麦品种检定，共选出地方优良品种28个。1942年，甘肃省粮食增产督导团制定了《三十一年度推广检定小麦品种暂行办法》，一方面在张掖、靖远两县继续进行小麦优良品种检定，另一方面对1941年检定的28个小麦品种进行复查，检查其分布面积、品种特性、亩产量、成熟期、病害种类及抗旱能力(33)。在划定的县份，检定人员按照检定办法，做了比较细致的工作。如泾川县农业推广选出老筋麦和白麦为本地适宜推广的品种(34)。张掖选出白大麦子、白小麦子、火穗子3个品种，并进行采穗购种和推广工作(35)。

　　为了增加粮食产量，甘肃粮产增进委员会成立后，一项重要工作就是推广鉴定优良小麦品种。根据该会《推广检定优良小麦品种工作专门报告》，各县检定优良品种，均采取换种方式，由检定员与农家约定存留时期自行换种，并由粮产增进委员会通知农业改进所所属各区农场及各县农业推广所进行比较试验，并在特约农家繁殖。如岷县的蓝麦在1941年冬季推广种植5575亩，春麦可推广2500亩。在粮产增进会指导员的指导下，农家自行混留种共计49 943亩，其中洮沙县约12 040亩，临洮3420亩，岷县约26 408亩(36)。表1是1941年，甘肃粮产增进委员会指导皋兰等9县农家采集健全麦种情况统计。

　　在甘肃粮产增进委员会的指导下，1941年，皋兰等9县共有4.5万余户农家，选留健全小麦种子41.7万担，约定播种小麦51.3万余亩。通过对本省小麦品种的鉴定，对各地选出的产量高、抗病害强、抗倒伏较好的小麦进行育种和推广。如1942年，张掖特约3户农家繁殖大穗子小麦品种，共计18亩;平凉推广长穗小麦12亩，红筋麦10亩;徽县推广老旱麦种10 545石，红麦27石;岷县指导农民自动调换优良麦种蓝麦及洋麦;泾川引进“陕农廿七号(蚂蚱麦)”40斤，分发特约农户种植，同时引种老筋麦等210亩;榆中推广白麦147亩(37)。1941-1942年甘肃农业推广所与平凉农场检定，比较优良的小麦品种是红筋麦、白金麦，其优点是“不脱粒，不倒伏、产量较高、品质较优”(38)。从1943年开始到1945年，陇东农林试验场先后在平凉等9县进行小麦优良品种检定，检定出一长条、红筋麦两个品种，并于1944年开始推广，截至1946年，共示范推广16 905亩，种植农户611户，种植良种1690石。以每亩产量超过当地其他品种40斤计算，可增加产量67.62万斤;以每斗15斤计算，合计508石，可增加农民收益9016万元(39)。足见，在本地小麦优良品种检定和推广中，甘肃各地农林场取得了良好的成绩。

　　1943年后，甘肃省小麦选育与试验以引种省外优良品种为主。通过3年试验，1945年选出适宜本地生长的小麦品种18个。特别是引进品种中的武功27、金大(即金陵大学)泾阳129、蓝芒麦泾阳302、泾阳60、陕农7号等6个品种“较当地品种确有产量高，品质佳，成熟早，脱粒易”的优越性，但除泾阳302外，其他小麦与当地红筋麦比较，产量较低而且抗寒力差(40)。1944年后，甘肃的小麦试验与推广的重点是泾阳302麦。

　　泾阳302小麦是1923年由“金陵大学西北农事试验场在陕西渭南农田中选择之单穗”进行试验，截至1936年达13年之久。泾阳302麦的优点是：“1.茎干坚硬，不易倒伏;2.成熟期早，产力均强;3.抗寒力、抗霜力均强;4.抗病虫害力大;5.籽粒大面色白;6.出粉率高;7.受市场欢迎。”该小麦适合在干旱、高寒地区种植。1942年，农林部中央农林试验所与各省合作办理优良麦种及当地小麦比较示范试验中，泾阳302小麦脱颖而出。甘肃农业改进所河西、洮岷、陇东、陇南农林试验场的区域进行各种小麦品种比较试验，“以泾阳302小麦在天水陇南区农林试验场试验之成效最显著，较当地品种不但年产高、品质佳，而且具有成熟早、病虫少、茎秆不倒伏及籽粒大等逐项优点。农民极为欢迎，在适应区域上言，陇南除天水区场举行试验外，并分别于秦安、清水、徽县、西河等县举行风土适应试验”。在各种对比试验中，泾阳302麦显示出优良品质。如1945年天水特约繁殖及示范结果，平均每亩产量为1.68石，同时调查3个乡镇18户农家平坦肥沃的土地，种植其他小麦平均每亩产量1.42石，低于302麦0.26石;1944年，陇东冬季气候寒冷，“外来麦种均受冻害，惟泾阳302麦未受冻害”。清水农业推广所试验的小麦品种有15个，产量以“泾阳302麦居首位，每亩合321.9斤，超出本地青熟麦、蚂蚱麦、火麦”;秦安试验302小麦“亦较当地品种生长为优”;徽县试验的结果“泾阳302麦除次于当地老旱麦外，较其他品种均优”(41)。这些均说明泾阳302麦具有产量高、抗病虫害和抗冻性能强的特点。泾阳302麦在甘肃各地试验产量比较统计如表2。

　　从表2来看，泾阳302小麦产量高于各地原来小麦亩产量的10%～38%不等，极具推广价值。为了推广泾阳302小麦，必须有一定数量的品种，甘肃农业推广所采取两种繁殖品种办法。一是由农林试验场自己繁殖。1944-1945年由陇南区农林试验场种植90.96亩，用种量9.2石，选种量126石。二是特约农户繁殖。为扩大种植面积以便大量推广起见，1944年秋季开始物色良种示范农家及特约农家举行示范栽培与繁殖，农业推广所与陇南农林试验场拟定推广繁殖办法，规定“一切须受农场及农业推广所之指导，农家所收获之麦，除自留种者外，陇南辅导区与中国农民银行得按市价加一成收买，作为推广材料”(42)。表3是特约示范农家小麦繁殖数量统计表。

　　特约繁殖农家与示范农家涉及陇南14个乡镇，共种植泾阳302麦面积354.7亩，收获量为604.9石。在两种繁殖办法中，特约农家是泾阳302麦的主要繁殖者。按照事先约定，除了自行留种外，79.8%的品种或供给附近农家种植，或被农行收购，或用作推广。

　　泾阳302麦推广方法也有两种。一种是贷种。此种办法通过中国农民银行办理，即以实物贷款的形式把泾阳302麦种贷放给农民，次年麦收后加1成或加2成归还。1944年，在7个乡镇96家农户，贷放籽种35.47石，播种面积354.7亩，收回籽种39.02石。麦种由农民银行陇南分站及陕西泾阳购置，次年按加1成收回种息。1945年，在10个乡镇107户农家，贷放籽种68.84石，播种面积688.4亩，收回籽种86.05石。籽种由农行向陇南农林场和陇南分站购买，次年按二成收回种息。二是换种。由农业推广所负责倡导农民向特约农家或示范农家换种，以普通小麦1石1斗换泾阳302麦种1石，同时“指导农民仿照办理三十四至三十五年(1945-1946年)度约定特种农家以二分之一面积作为特约繁殖种子田，加工管理以备收获后供给农家换种，以达农业推广之目的”。据统计，1945年陇南有4个乡镇换种21.76石，播种面积217.6亩，估计收获量为326石。1944-1945年，陇南区场推广10个乡镇，834户，播种面积4501.9亩，以每亩平均收获1.5石计算，可收获小麦6752.72石。自1943年泾阳302在甘肃试验推广以来，至1946年共推广1037户，5763亩。“按四年试验结果，平均泾阳302麦较当地农家良种，青熟麦每亩多收4.2市斗。兹仅以多收4市斗计算，则四年来本品种在天水一带之实际增产，系为2400余市石，若于陇南各县大规模举行区域试验及扩大推广区域，则可达增产之目的，并实惠农民，借达促进农村经济繁荣之鹄的”(43)。可见，在甘肃小麦优良品种试验与推广中，泾阳302麦具有广阔的前景，对推动农业生产和农村经济有很大的意义。

责任编辑：杨晴 最后更新：2017-10-11 14:36:27

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