论抗战时期甘肃的农业改良与推广（3）
2017-10-11 14:38:16  来源：中国社会科学网　《史学月刊》2014年第12期　作者：黄正林  点击：  复制链接

　　2.推广植棉

　　抗战爆发后，除河南西部、陕西关中外，我国其他主要棉区大部分被日本军队所占领，原棉供应急剧减少。就甘肃而言，棉花、棉布长期依赖于河南、陕西输入，此时颇感紧张，棉价飞涨，民衣维艰。据1941年全省户口统计，甘肃全省人口为615.6万人，以平均每人每年需要棉花7.8斤(英国人Todd估计数量)，全省年需要棉花量为53.58万余担，但当时全省棉花产量不足3万担，相差50余万担(44)。因此，抗战时期，甘肃省政府在适宜棉花种植的地区引进和试验棉花品种，进行大面积推广。

　　1938年，甘肃省农产改进所先后在天水、成县、徽县发放棉籽1.7万斤，种植1300余亩，每亩产棉可达55斤以上。次年，又于甘谷、武山等10县发放棉籽4000余斤，“令其试种，成绩尚佳”。该年陇南区有上好棉田1500余亩，总产量9万余斤(45)。1939年甘肃省农业改进所在皋兰区、陇南区、陇东区进行植棉试验，取得了成绩，如在皋兰试验的脱字棉、斯字棉、德字棉等3种，“试验结果，以成熟较早之脱字棉生长最佳，每亩产量约皮棉三十五斤”;在天水等13县发放棉籽17 000斤，“成绩较佳之棉田，天水约600亩，徽县约500亩，成县约200亩，平均每亩产棉可达55斤以上”(46)。1940年，甘肃省在农业促进委员会、中国银行和合作委员会的努力下，在陇东、陇南推广棉种8.3万余斤，植棉0.97万余亩(47)。这次推广植棉面积地域虽广，但有的地方效果并不显著，如武山“试种结果，未获成棉一斤，故乡人十分疑惑，大部乃改种他物，棉田顿减”(48)。1941年3月，全国经济委员会与甘肃省政府建设厅会商，由双方共同投资，成立甘肃省棉业推广委员会，并邀请省农业改进所、合作事业管理局、四联办事处兰州分处等机关参加甘肃棉业推广事宜，全省分为河西、陇南、陇东三大推广区域，需要经费44万元，由经委会承担半数，在天水等12县区设立推广植棉办事处，共植棉6.5万亩(49)。1942年，甘肃植棉推广办法是在规定的各重要棉区，“分别设置特约示范棉田，依规定条件，选约适当棉农，从事栽培美棉示范及繁殖良种”。植棉推广以“集中人力、集中区域”为原则，选定天水、徽县、成县、武都、泾川、靖远为推广区域，直接发放棉种推广4119亩，指导棉农自留种推广18 984亩，共计23 103亩(50)。

　　甘肃推广的棉花品种有亚洲棉、美棉与非洲棉。如“皋兰、榆中等沿黄河各县，多植脱字棉，系由前甘肃省植棉推广指导所推广者。天水、秦安、陇南产棉各县，多脱字棉或退化洋棉。高台、临泽等县，为一矮形之亚洲棉。至敦煌县种植之洋棉，系新疆吐鲁番输入，康县之洋棉系陕西输入”(51)。河西以亚洲棉最占优势，东至民勤，西至敦煌，都有种植;非洲棉在金塔县有纯种植区，在安西、鼎新、敦煌等县与中棉混种;美洲棉是抗战时期引进，在金塔、安西郊区有种植(52)。

　　通过推广和种植，甘肃形成了河西、陇南、靖远等棉花主要产地。河西棉花主要产于敦煌、高台、张掖等县，据调查，敦煌“棉花产于黑河中游，敦煌县城附近，此流域约占河西棉田之半数”，全县棉区共有5400亩，年产棉花52.1万斤。高台年产50万斤，张掖年产12万斤，临泽年产14.4万斤，金塔年产19.5万斤。陇南棉花主要产于武都、成县、天水、两当等地，如武都“棉花生产，不但在甘南首屈一指，即在全省亦有相当地位，棉田约21 000市亩，每年可产棉800 000斤，纤维细长，光泽洁白，多脱字和斯字棉，品质不亚于陕棉”;成县在抗战时期棉花种植普及全县，1942年统计棉田9600亩，年产棉花28.8万斤;另外，天水年产49万斤，徽县年产18.8万斤，两当年产10万斤，文县年产5万斤，西和年产3万斤，康县年产1.5万斤。陇东也有棉花出产，但数量比较少，如崇信棉田约120亩，产额2400斤;灵台植棉700亩，产额1.4万斤(53)。又据民国《靖远县志》记载年种植棉花1.6万亩，产棉50万斤(54)。又据甘肃省贸易公司、甘肃省农业改进所对全省28县植棉调查，植棉面积17.7万亩，年产棉花422.3万斤，“棉田数目，以敦煌为最大，武都、高台、天水、靖远、金塔、临泽、成县、徽县、泾川等县亦属可观”(55)。抗战时期甘肃棉花产量有所增加，1943年是6.5万担，1944年为5.3万担，1945年为6.7万担(56)。尽管所产棉花距离需求尚远，但甘肃棉花引进、试验和推广所取得的成绩应当得到肯定。

　　3.改良砂田

　　砂田是甘肃中部干旱地区使用的一种农业技术(57)。从学理上看，砂田对农业耕作的意义是：“(一)凡土层上面铺有砂粒之田，虽受烈风酷日之吹晒，而土壤水分永可保存;盖地面砂有疏松碎砂一层，破坏黄壤之毛细管，阻止土壤水分之蒸发，作物赖以滋养，繁殖蓬勃。故压砂可以抗旱，以济雨量之不足，并可调剂其不匀。(二)压砂之田吸热极易，能接收日光之温度，介入土中，增高地底之温度，有改良气候之功效，故寒冷之地一经铺砂，诸物可植矣。(三)甘肃土壤带有碱性，危害作物……压砂制止碱盐之上升，在同一地带(皋兰古城川)，土壤里层之可溶性盐类砂田与水田相差二十余倍(砂田土壤之可溶性盐类总量为0.095%，计氯化钠0.042%，碳酸钠0.013%，硫酸钠0.040%;水田土壤可溶性盐类总量为0.220%，氯化钠0.098%，硫酸钠0.122%)，故砂田有解消土壤碱性之力。(四)压砂之田，土层湿润，不因霪雨而地表板滞，虽甘省秋雨连绵，无补农时，但因地面压有砂石，雨滴注入土内，固为封存，以备不时之需，故一经播种，发育早而且速。(五)农田能保持肥分不至流失，且能稳固作物根茎，加强抵抗风灾力。(六)压砂之田，少生杂草。”(58)即土地铺砂有保墒、保热、保肥、抗碱、抗风等作用。据言“砂田蓄水力特强，得一次足雨来年即可丰收，如明春能再得雨一二次，则麦产每亩可得二市石之多”(59)。甘肃农民对如何选择砂粒积累了比较丰富的经验，“他们看了附近的山势和河流的情形，可以判断以往的山沟和河道的流向，和所挟带砂砾应冲击在什么地方，以及品质的好坏，一经挖取出来都不大错”。取砂的地方可分为3种，一是山砂，是从山根内挖取的砂粒;二是河砂，是从河边滩地挖取的砂砾;三是井砂，是从平地向下挖取的砂粒(60)。砂田是黄河上游区域干旱区比较成熟的一种农业技术，但砂田有一定的使用年限，“水砂田的寿命不到六年，旱砂田不到二十年”，故砂田地区有“苦死爷爷，富死儿子，穷死孙子”的农谚(61)。也就是说祖父一辈辛辛苦苦铺砂，儿子坐享其成，到孙子时代砂田已经老化。

　　1935年，中国农民银行兰州分行成立后，农行组织相关人员对砂田进行调查，主要分布在皋兰、景泰、永登、永靖、榆中、靖远等县，共约80余万亩，其中皋兰最多，达24.6万余亩，约占1/3(62)。在另一调查中，甘肃砂田分布在兰州、皋兰、榆中、靖远、景泰、永登、永靖、临夏、会宁、海源、固原、湟惠渠特种乡等地，有的县份砂田占农田比例较高，如皋兰占22.5%，永登占14.4%，景泰占26.1%，靖远占4.1%(63)。按照砂田的使用寿命，光绪初年改良的砂田，到20世纪20～30年代已有五六十年，砂田已经老化，如1934年调查，甘肃“原有砂田荒废半数”(64)，省城附近中山村合作社“社员数百人，全赖砂田为生，而砂田衰老之程度”占75%以上(65)。砂田的老化程度已经十分严重。究其原因：一是自北洋政府以来，尤其国民军入甘后，苛捐杂税繁重，导致农村经济破产;二是社会动荡不安，农民不能安居乐业;三是砂田改良成本高，“更换新砂需成本浩大，农民本身无能力(66)。一些有识之士提出了投资改良砂田的办法，但没有落实。

　　1942年冬季，中国农民银行开始举办土地改良铺砂放款，对甘肃老化砂田进行改良。据记载，农行协助“皋兰一带农民铺换新砂四千余亩，贷数二百万元，甚为农民所欢迎，于三十二年(1943年——引者注)度更扩大之兰州、靖远、洮沙等县市，贷数总额达一千余万元，迨本年度(1944年——引者注)开始更增加为三千三百万元，区域亦扩大至兰州、皋兰、榆中、永登、靖远、景泰、临洮、洮沙、永靖等九县市，计截至七月底止已贷出二千余万元，铺成新砂地二万余亩”(67)。甘肃铺砂贷款工作进行了4年(截至1945年6月)。举办的具体情形如下：(一)放款区域。主要集中在甘肃中部干旱少雨，有砂田传统的皋兰、靖远、榆中、永登、临洮、洮沙、景泰、兰州(市)及湟惠渠特种乡公所等地。(二)放款对象。以农民组织的信用合作社为对象，申请贷款的农民为参加合作社的社员。(三)贷款办法。凡申请贷款的社员，“须以改良之土地，交由合作社为向农行申请贷款之抵押担保”，银行向社员发放贷款的条件是：“1.借款社员须为忠实勤恳并无不良嗜好之自耕农民。2.为顾及农民之资金及劳力供应起见，每社员每次最多得申请改良土地五市亩。经调查属实，始行贷放，并派员监察各社分别贷给各社员。”放款期限为2～3年，以分年平均等额的办法归还贷款，不同年份利息分别是：1942年月息8厘，1943年月息1分，1944年月息2分5厘。(四)放款数量。抗战时期通货膨胀，法币贬值，不同年份每亩放款数量不同，1942年每亩400元;1943年上半年800元，下半年1200元;1944年上半年1600元，下半年2000元;1945年上半年2500～3000元。各年贷款总额为：1942年114 750元，1943年10 317 468元，1944年39 426 834元，1945年76 913 551元。从1942年冬季至1945年6月，砂田改良共举办4年，改良土地46 782.04亩。如表4。

　　从表4看，1945年中国农民银行在甘肃10个行政区组建了288个土地改良信用合作社，参加社员9820人，贷款7691.3万元，共计改良土地4.7万亩。根据当时调查，有83个社2489名社员将第一次借款偿清后，续贷第二次借款;有6个社227名社员还清两次借款，已借第三次贷款。合计放款次数累计377个社，社员14 579人次。以此计算，每亩平均放款1744.08元，每社每次贷放204 014.73元，每社员平均贷放5275.63元，每社员平均铺砂亩数3.208市亩。(68)

　　4.病虫害防治

　　防治农作物病虫害是抗战时期农业改良和增加粮食生产的主要内容。甘肃常见的农作物病虫害主要有：小麦、高粱、糜子、大麦、燕麦、玉米等的黑穗病，小麦黄锈病、麦秆蝇，小麦、豌豆、水稻的麦象虫等，棉花角斑病、炭疽病、枯萎病、棉蚜虫等，马铃薯疫病，园艺作物病虫害有黄筋菜虫、猿叶虫、鹅绒金龟子、瓜守、豆金龟子、梨虫、栗色金龟子、跋虫、蝼蛄、苹果巢虫、卷叶虫等等。这些病虫害对农作物威胁很大，一旦发生，最直接的后果是导致农作物减产。如小麦一旦患有杆黑穗病，轻则叶发黄，重则全部枯死，受害麦株90%以上不抽穗，即便有穗也呈畸形。黑穗病是甘肃主要病害，一旦发生必然导致农业减产。据省粮食委员会估计，麦类的黑穗病使每年的麦产量损失平均在22%以上(69)。据当时临洮农校调查，黑穗病导致该县小麦平均年损失达20%(70)。1941年全省14县发生黑穗病，平均损失17%，折合法币1亿5千万元(71)。抗战期间，天水、徽县、成县、平凉、泾川等地发生豆象虫害，导致豌豆减产50%左右;甘谷麦蛾虫导致小麦减产70%;漳县麦秆蝇侵害麦苗，受灾重者损失在60%以上(72)。

　　1939年，甘肃省农业推广所投资经费12万元，在陇南进行了蚜虫的防治，取得较好的效果(73)。因小麦黑穗病危害最大，故1941年甘肃把防治黑穗病当作粮食增产的中心工作，选择14个县作为重点，自6月1日开始到7月1日结束，根据工作报告，取得的成效如表5。

　　1941年，甘肃防治黑穗病268.6万余亩，以平均减少麦产损失5%、本省常年平均产量1担计算，被防治的14县共可减少粮食损失137 800担。但时人认为：“这次拔出黑穗病实未达到增产的目的，最大的效果是使农民知道了黑穗病的名词，或是他们对黑穗病之为害多一层认识。”(74)尽管通过防治病虫害未必能达到目的，但增进了农民对病害的认识。

　　1942年以防治黑穗病为主要工作，以兰州、皋兰、岷县、天水、临洮、张掖、平凉、徽县、泾川、榆中、靖远等11县市为重点防治区域。在当时的技术条件下，防治的办法有两种：一是教农民“实施温汤浸种与碳酸铜拌种”，一是技术人员到田间动员农民“拔穗选种，拔穗防治散黑穗，选种防治腥黑穗”(75)。平凉秋季作物高粱、燕麦、大麦的主要病害为黑穗病，其次是高粱絮黑穗病，预防黑穗病20万亩，“以拔穗、选种为主要防治方法”(76)。为防治小麦黑穗病，张掖增粮指导团选择54户农家作为示范户，158亩示范田，通过“碳酸铜拌种”的方法防治黑穗病，试验的结果是小麦发病率降低到8.9%，比1941年减少近20%(77)。1942年泾川县防治病虫害取得了如下成效：(1)拔除大麦坚黑穗。4月，农业推广人员在泾川一个庙会上拿着大麦坚黑穗让赶庙会的农民看，使农民知道什么是大麦坚黑穗及其危害。经过宣传“农民均能自动去拔除，共焚烧了三千余穗”。(2)防止小麦旱杆蝇。5月中旬，该县阮陵乡发生了旱杆蝇，农业推广人员前去宣传，动员拔除500亩，焚毁5万株，使其灾害程度降低到1%～2.5%。(3)防止豌豆象虫。(4)拔除高粱黑穗。本年雨水不调，泾川高粱黑穗病达6.6%～30%不等，最严重的每亩要拔除200余株，从6月下旬到7月，技术人员集中全部精力指导农民防治该病害(78)。临洮县玉井等乡镇98户农家的2000余亩麦田，经防治后，每亩比往年平均增收小麦0.15～0.2斗。另有55户农家的110.5亩大麦防治竖黑穗，每亩平均增收0.17斗(79)。据统计，1942年全省防治麦病200万亩，防治高梁、小米、糜子等黑穗病84万亩。农技人员在防治病虫害方面发挥了应有的作用，被农民亲切地称呼为“麦病先生”。农民赞扬他们说：“麦病先生到咱家，不吸烟来不喝茶，下田寻着麦灰穗，口口声声喊着拔。”(80)

　　《甘肃农推通讯》发表一些防治农作物病虫害的知识、经验和方法的文章，普及防治农作物病虫害知识。该刊1942年8月出版的第1卷第2期发表了《作物害虫之普通防治方法》，介绍了11种方法：(1)保护并利用天敌侵杀害虫;(2)勤于田间耕锄、除草、清洁、冬耕等，使害虫减少潜伏的机会;(3)灌水泡田以溺死土中和作物根部的害虫;(4)应用遮避法以隔绝害虫的聚集，如纸套、笼束果实，以胶质物涂在树干下部阻止害虫爬攀等;(5)徒手或利用器械扑打害虫;(6)寻找害虫群集的地方用火烧杀;(7)在树干周围用草束诱杀越冬的害虫，或刮除果树粗裂外皮，减少害虫越冬潜伏机会;(8)利用害虫的习性，分别施以光、色、食物、作物、气味或声音引诱害虫，以扑杀害虫;(9)采用药剂喷撒以窒息或毒杀害虫;(10)利用日光曝晒收获物(如储粮)，使其充分晒干，以防虫侵入或生虫;(11)修建合理仓库，进行科学管理，以防潮、防热、放害虫和防雀、防鼠等(81)。有的以信箱的形式问答，如第1卷第2期的《答复洋芋疫病防治法》、《答复豆象防治法》;第1卷第5期的《小麦黄锈病防治法——答临洮孙威君》、《栗春橡之防治方法——答靖远增粮指导团》等。这些都有利于防治农作物病虫害知识的普及。

责任编辑：杨晴 最后更新：2017-10-11 14:38:29

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