Page 19 - 《近代史研究》2020第五期

马敏/博览会与近代中国物质文化变迁

同西方展出品相比较冲国工业品尤其是机器制品就逊色多了,参观者常常自愧不如,不得不
承认中国“机械制造尚在萌芽时代耳”。①即使到西湖博览会举办时期，同西方工业国相比，中国工
业的差距仍然是巨大的,“吾国科学及工业之幼稚,在今日已成为不可讳之事实。……溯自五口通

商以来，外人均以工业品竞相输入，而吾国人民既不能自造,且竞相购买。以至民间日用之需，几以
外货为主,而号称地大物博之中华，竟为外货销售之场所”。②西湖博览会上展出的我国日用工业
品，也是“手工制占十之八九，间有机器,多模仿西式,能创造式样者少”,从而缺乏竞争力，“国外销
数甚微，不能与外货竞争”。③

尽管差距巨大，但通过自晚清以来不断引进西方的工艺和技术，中国工业还是获得了不小的进
步,尚有可圈可点之处。南洋劝业会机械馆陈列的一些机器物品，便反映了中国在机械工业上的进

步:如天津劝业铁工厂所造水龙、印刷机器、火柴机器、汽机，上海求新铁厂所造榨油机等,“虽系仿
造,实属精良”。汉阳铁厂陈列的该厂所造钢铁、铁道、铁版、铁条、生铁等，都是“自行锻炼”，“成绩
颇为可观”。④又如汉冶萍公司萍乡煤矿从国外引进的新式电机，“备电车头多部，拖运煤车，双轨
交驰，络绎不绝。虽日出生煤至五六千吨之多，其发电力尽可尽数畅通”。该矿所采用的西式炼焦

炉，系自行建造，“一切仿造西法，有过之无不及也”。⑤上海江南制造局所生产用于轧钢的大型汽
机,“占地甚大”，“用途较广”，既供该局各厂使用，同时还“行销于华洋官商各厂坞”。⑥西湖博览
会上展出的工业制品就更多了，工业馆机械部陈列的展品有纺织机械、电器机械、印刷机械、发动机

等,“与十年前中国之制造业相较,则进步之速，可堪自慰”。⑦
如上述博览会展品所展示，通过参考、模仿西方工艺和技术，中国稚嫩的现代工业已开始逐步
从仿造走上自造之路,“设厂造物,理应从由仿造入手,久而久之，心性灵活，创造自出，将来质料亦

不购买于外洋，尤为至要”。⑧近代中国纺织业所使用机械的变化，足可证明此点。20世纪初，中
国的纺织机械大多“纺绩部分采用英产,织造部分采用日产”，此后，随着机械工业日渐发展,所造
纺织机械,“虽仍不脱模仿窠臼，但亦有足观者。如三星棉铁厂之毛巾机，中国铁工厂之横式摇纤
机，都已到恰好地步。大隆铁工厂之布机，寰球铁工厂之中口提花机,亦为织造界所乐用者”。⑨

（四）国货、科普与观众:物之升华
展品研究其实是一个十分广泛的概念,不仅仅是对物品和工艺本身的描述、分析，还涉及物品
背后的政治符号、知识抽象、观众体验等一系列复杂因素。博览会上的现代“格物致知”，在更深层

次上，恰恰是要揭示“物品”自身的进化史，可视为“物之升华”：从“自然之物”到“展品”“国货”
“品牌”，形成一条知识抽象、转型之链。
譬如“国货”概念本身,便是一系列知识抽象、转型的结果，博览会则在其中起到了推动该概念

形成的作用。南洋劝业会时期，因受“商战”思想的影响，已开始强调劝业会、博览会在国与国商业

① 《李训恩报告书》，《南洋劝业会研究会报告书》，部乙（内编），第139页。
② 《参考陈列所》，《西湖博览会总报告书》第5章，《中国早期博览会资料汇编》（五），第587页。
③ 周梅阁：《振兴小工业之伟大希望》，《西湖博览会总报告书•工业話研究报告》，《中国早期博览会资料汇编》（七），第
366 页。
④ 《天津铁工研究会会长刘辅臣报告书〈铁工〉》，《南洋劝业会研究会报告书》，部乙（内编），第165—166页。
⑤ 《汉冶萍有限公司江西萍乡煤矿说明书》（节录），《南洋劝业会研究会报告书》，部丙（外编），第11,15页。
⑥ 《江南制造局汽机说明书》，《南洋劝业会研究会报告书》，部丙（外编），第25页。
⑦ 顾毓秀:《机器组普通研究报告》，《西湖博览会总报告书•工业晶研究报告》,《中国早期博览会资料汇编》（七），第248页。
⑧ 《天津铁工研究会会长刘辅臣报告书（铁工）》，《南洋劝业会研究会报告书》，部乙（内编），第166页。
⑨ 刘戛鸣：《西湖博览会工业馆纤维工业部之鸟瞰》，《西湖博览会总报告书•工业品研究报告》，《中国早期博览会资料汇
编》（七），第330页。
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