Page 21 - 《近代史研究》2020第五期

马敏/博览会与近代中国物质文化变迁

用。南洋劝业会还设有工业演说大会，发表了有关工业发达历史与前途、工业与农业的关系、各种
科学发明等主题演讲,直接对观众进行实业和科学普及教育。
西湖博览会的实业和科普教育形式则更为多种多样，也更加注意吸引一般民众参与。如工业

馆，征集了各国货工厂所生产的精美出品，分门别类，详加说明，“使观众得以增加重视工业之心
理、工业之常识”。为培养观众对机械的兴趣，还专门于第二分馆平台上设立自动售货机械,“应用
科学，运转自如”，“来宾领略无线电放音，而极目四望，天然图画，尤使观众流连不忍去”。①如农
业馆,“征求农业优美之出品,罗列农业改良之方法”。②为普及农业机械知识,还特地安装了抽水

机进行现场演示，对于农作物的种植、各种病虫害的防治、新式农具的使用，都有详细介绍，“农民
来会参观,颇可增进农业智识。种植方法，亦可藉以改进”。③如卫生馆，“以宣传卫生为唯一宗

旨”，征集各种有关卫生出品,“矫正不合卫生习惯,则有各项实质模型，以供展览;人生日常之行
动,则有各种图表，以资比较”，此外，“如育儿之常识、生产之指南、食物之化验、药物之应用，莫不
详细陈列,以为生命之保障”。④在会场演讲方面,邀请诸多名人来宣讲科学和其他各方面的新知,
如邀请戴季陶、王正廷、蔡元培、蒋梦麟、马叙伦等先后来会场作了有关政治、经济、文化、科学等项

专题报告 海次听众都在数千人以上。为此,有人称西湖博览会为“社会一般人的大学”⑤,做到了
“实寓教育于无形，其功效之巨，亦倍于学校” O®
对物品特性的认知和科普工作，是在讲解者、观众和物品三方的互动中完成的。陈琪曾言:

“筹备开会，责在职员；开会以后，效在观众。”⑦观展中参观者的主动性尤为重要,再好的物品和
工艺，如缺乏观众的体验和感悟，便无法转化为普通民众的知识，亦达不到举办博览会的目的。
为此,西湖博览会上有人倡导“科学化”参观法:“凡到一馆一部,先作大体之观察，然后逐一审
视,稔知某省某业某种之主要出品，与其特殊之点，提出研讨之。”⑧也有人提出，看博览会，不能

光看热闹，“要活看，不要死看，要纵看横看，不要仅是一隅之看。不仅要看陈列处，还要看他售
品所和商场。不仅看着实物的展览，还要看他活动的写真和工作的实验”。⑨为了便于观众反

馈意见和建议，西湖博览会各馆还设置有意见箱，或备有意见簿，“俾可随时容纳中外人士批
评”。⑩
以上种种,均反映出博览会举办者欲通过观展培养国人科学观念的苦心。对物品的观察仅仅
是第一步，更重要的，是要在观展中提升民众的整体科学素养，使物质层面的知识，上升为科学层面

的知识，达致更高层次的“格物致知”：“古人言治国平天下，先致其知。凡兹图表、模型、册籍，俾一
般社会群众一目了然，实为求知之利器。今而后，以比较而有竞争，由竞争而得进步。所谓振兴国
产，发扬文化,得于最短期间，各竭其心思才力，而呈厥效焉。西湖博览会光明伟大之目的，于以

达到。”⑪

①
《工业馆》，《西湖博览会总报告书》第5章，《中国早期博览会资料汇编》（五），第566,568页。
②
《农业馆》，《西湖博览会总报告书》第5章，《中国早期博览会资料汇编》（五），第513页。
③
《农业馆将试演抽水机》，《西湖博览会日刊＞,1929年6月20日，第1版。
④
《卫生馆》，《西湖博览会总报告书》第5章，《中国早期博览会资料汇编》（五），第531页。
⑤
《商务印书馆宣传日》，《西湖博览会总报告书》第6章，《中国早期博览会资料汇编》（五），第708页。
⑥
叶曾骏:《吾人对于博览会应有之认识》，《西湖博览会日刊）,1929年6月11日，第1版。
⑦
《读〈东方杂志〉本会号》，《西湖博览会日刊》，1929年8月24日，第1版。
⑧
森庠:《科学化的参观谈》，《西湖博览会日刊＞,1929年6月17日，第2版。
⑨
天然：《看博览会以后》，《申报＞,1929年6月26日，第5张第19版。
⑩
《本会将设置批评信柜》，《西湖博览会日刊＞,1929年6月19日，第1版。
⑪
魏颂唐:《特种陈列所特刊发刊词》，《西湖博览会总报告书》第6章，《中国早期博览会资料汇编》（五），第626页。
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